Garnaalvissers te paard

Oostduinkerke (Koksijde) is wereldwijd de enige kustplaats waar de garnaalvisserij nog bestaat.  De  garnaalvissers te paard komen langs  (als het laag water is) en demonstreren de unieke samenwerking van zee, paard en visser. Eren gids geeft uitleg over de werking van de zee, het Brabants trekpaard, het materiaal, vroeger en  nu, de banken, de garnaal, de bereiding en zoveel meer.

Uiteindelijk belanden we aan het fornuis en wordt er, naar gelang de vangst, de mogelijkheid geboden om , na het pellen, de lekkernij te degusteren.

De garnaalvissers te paard komen ongeveer 2 uur vóór laag water en 1 uur ná laag water vissen.